Page 52 - Kelompok 2_Aneka Ternak Unggas_Ebook Ternak Merpati

Warna burung ini ada yang hitam, merah, kuning. putih,

dan ada yang berpita biru.

• Carneaux : Burung ini dikenal sebagai burung konsumsi,
bobot badannya ratarata 750–100 g, kaki pendek, badan

besar padat dan.dada lebar, warna bulu merah, kuning,
putih, hitam, dan abuabau cokelat. Bangsa yang populer

adalah Red Carneaux.

• Mondaine : Merpati ini merupakan burung konsumsi
yang baik. Punggung lebar dan dadanya panjang Bobot

tubuhnya 0,5–1 kg.
• White King dan Silver King : Merpati ini sangat

dianjurkan untuk produksi komersial karena sangat

popular dan bibitnya tersedia dengan bobot tubuh
mencapai 700–900 g.

• Giant Homer : Burung ini berbadan besar dan memiliki

kemampuan memproduksi anak burung
• Giant Runt : Merpati ini merupakan merpati peliharaan

terbesar, bobot tubuh dapat mencapai 2 kg
b. Telur

Merpati juga menghasilkan telur yang dapat
dimanfaatkan. Telur merpati memiliki rasa yang khas dan nutrisi

yang cukup tinggi. Ternak merpati bertelur untuk dikonsumsi

memiliki potensi yang bervariasi tergantung pada jenis merpati
yang dipilih dan banyaknya produksi telur yang dihasilkan.

Beberapa jenis merpati yang populer untuk produksi telur

konsumsi adalah merpati biset (Columba livia), merpati pelung
(Columba domestica), dan merpati ringneck (Streptopelia

risoria). Merpati biset, misalnya, dikenal sebagai jenis merpati
yang memiliki produksi telur yang stabil dan tinggi. Menurut

50