Page 96 - E-Modul IPA Dasar 2024

Studi Kasus VI
Studi Kasus: Pembersihan Limbah Industri

• Deskripsi Kasus:
Sebuah pabrik makanan ringan menggunakan bahan-bahan kimia tertentu dalam
proses produksinya. Pabrik ini menghasilkan limbah cair yang mengandung berbagai
jenis zat yang dapat mencemari lingkungan jika tidak diolah dengan benar. Limbah
tersebut mengandung beberapa zat berikut:
1. Air (H₂O) yang terkontaminasi dengan pewarna buatan.

2. Natrium klorida (NaCl) yang terbentuk sebagai sisa hasil proses produksi.
3. Minyak nabati yang digunakan dalam proses penggorengan.
4. Karbon dioksida (CO₂) dalam bentuk gas sisa hasil pembakaran.
5. Debu dan partikel kecil dari bahan baku alami yang tercampur ke dalam limbah.

• Pertanyaan:
1. Identifikasi Klasifikasi Zat: Dari zat-zat yang terkandung dalam limbah di atas,
kelompokkan mana yang termasuk unsur, senyawa, atau campuran. Berikan
alasan untuk setiap klasifikasi.
2. Pengolahan Limbah: Berdasarkan sifat unsur, senyawa, dan campuran dari zat-

zat yang terkandung dalam limbah tersebut, jelaskan metode yang sesuai untuk
memisahkan setiap zat dari limbah. Contoh: metode filtrasi, destilasi, atau
pemisahan secara kimia.
3. Analisis Dampak Lingkungan: Menurut Anda, di antara zat-zat yang ada dalam
limbah, mana yang paling berpotensi mencemari lingkungan? Jelaskan alasan
ilmiah Anda, serta bagaimana senyawa atau campuran tersebut bisa berdampak
pada makhluk hidup di sekitar.
4. Penerapan Konsep Kimia: Bagaimana pemahaman tentang unsur, senyawa, dan

campuran membantu Anda dalam menentukan metode pemisahan limbah yang
tepat? Jelaskan pentingnya pemisahan ini dalam konteks keberlanjutan
lingkungan.
5. Saran Inovatif: Jika Anda diharuskan untuk mengusulkan sebuah inovasi untuk
membantu pabrik dalam mengolah limbah mereka dengan lebih ramah
lingkungan, apa yang akan Anda usulkan?

E-Modul IPA Dasar
Berbasis Case Method dan Team Based Project 87