Page 5 - GULA REDUKSI
P. 5
Prosedur Kerja Uji Fehling
1. Tambahkan sedikit air suling ke masing masing tabung reaksi yang
berisikan glukosa, sukrosa, laktosa, dan amilum
2. Aduk tabung reaksi
3. Tambahkan fehling solution A menggunakan pipet tetes untuk
diteteskan ke dalam tabung reaksi glukosa, sukrosa, laktosa, dan
tepung
4. Tambahkan fehling solution B menggunakan pipet tetes untuk
diteteskan ke dalam tabung reaksi glukosa, sukrosa, laktosa, dan
tepung
5. Siapkan gelas kimia, kawat kasa, lampu spiritus, dan kaki tiga
6. Masukkan tiap tabung reaksi ke dalam gelas kimia berisi air
7. Panaskan gelas kimia tersebut dengan menggunakan lampu spiritus
beberapa menit hingga berubah warna
