Page 4 - E-MODUL ANI KU

Konduksi merupakan perpindahan panas melalui zat perantara tanpa diikuti perpindahan partikel-

partikel zat tersebut. Panas yang dipindahkan secara konduksi dioengaruhi bahan zat perantaranya.

Ada zat perantara yang bersifat konduktor (mudah menghantarkan panas), yaitu besi, alumunium, dan

baja. Ada pula zat perantara yang bersifat isolator (susah menghantarkan panas) seperti kayu, kain dan

karet.

2. Konveksi

Konveksi merupakan perpindahan

melalui zat perantara dan diikuti

perpindahan partikelpartikel zat tersebut. Misalnya, air yang direbus di dalam panci.

3. Radiasi

Radiasi merupakan perpindahan panas tanpa melalui zat perantara. Misalnya, radiasi api unggun dan

pancaran panas matahari.

C. Konduktor dan Isolator

Berdasarkan kemampuannya dalam menghantarkan kalor atau panas, benda dapat dibedakan menjadi

dua, yaitu konduktor dan isolator.

1. Konduktor

Benda-benda yang digolongkan ke dalam konduktor adalah segala benda yang cepat menghantarkan

panas dengan baik. Contoh benda yang dapat menghantarkan panas dengan baik adalah: logam besi, baja,

seng, tembaga dan alumunium. Tidak hanya logam, benda lain yang dapat bersifat sebagai konduktor, antara

lain: kaca, air, dan udara. Saat konduktor dipanaskan, maka atom-atom penyusun konduktor akan bergerak

dengan lebih cepat. Atom merupakan bagian terkecil dari suatu benda. Semakin cepat atom bergerak, maka

penghantaran panas juga akan semakin cepat. Pergerakan atom-atom ini juga mengakibatkan volume benda

semakin bertambah.

 Wajan dan panci merupakan

penghantar panasyang baik,

panas wajan menyebabkan
makanan menjadi matang.