Page 9 - E-Modul Koloid Dicky Prayoga
P. 9
SISTEM KOLOID
Mengkonsumsi susu secara rutin juga dianjurkan sejak masa
kanak-kanak, untuk menunjang tumbuh kembangnya. Sementara
untuk orang dewasa, susu dapat membantu menurunkan resiko
munculnya penyakit seperti kardiovaskular dan osteoporosis.
Menurut Mufid dkk (2021) susu merupakan bahan makanan yang
bergizi tinggi karena mengandung berbagai zat makanan yang
lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral,
dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Pada saat kita ingin mengkonsumsi susu, maka susu tersebut
akan dilarutkan terlebih dahulu dengan air. Pada saat kita
perhatikan susu yang kita larutkan berubah menjadi keruh,
berbeda halnya dengan gula yang kita larutkan dengan air maka
larutan tersebut berubah menjadi bening. Lain lagi halnya apabila
kita melarutkan pasir ke dalam air maka akan terlihat batas antara
pasir dan air. Pasti kita bertanya-tanya mengapa terjadi perubahan
yang berbeda dengan pelarut yang sama. Untuk menjawab semua
pertanyaan yang timbul di pikiran kita, yuk kita pelajari lebih lanjut
dengan mengulas materi pada e-modul ini!
MENANYA
Berdasarkan penjelasan di atas jawablah beberapa pertanyaan
melalui link berikut!
https://forms.gle/Ebv84bKTr33mUXhJ9
