Page 152 - baruuuuuuuuuu materi 2
P. 152
a. Holloware
Holloware berasal dari dua kata “hollow” yang memiliki
arti cekung dan “ware” yang bermakna barang.
Sehingga bila digabungkan kata holloware mempunyai
makna barang cekung yang memiliki kegunaan untuk
wadah makanan dan minuman.
b. Flatware
Flatware adalah alat makan ataupun alat hidang yang
terdiri atas bermacam-macam sendok (spoon), dan
garpu (fork).
c. Cutlery
Cutlery terdiri dari berbagai macam pisau (knife) dan
alat pemotong lainnya.
5. Chinaware
Chinaware adalah peralatan makan yang terbuat dari
porselin atau keramik. Dinamakan chinaware karena China
adalah produsen porselin atau keramik dengan mutu yang
baik. Secara keseluruhan chinaware dapat diklasifikasikan
sebagai berikut:
a. Platter
b. Plates
c. Cups
d. Saucer
e. Pots
f. Bowl
135
