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3 Essere o non essere a dieta?
Comunichiamo Il cibo fast food
2 8 Seguendo il testo, ascolta la telefonata tra Adèle e Kate. Trova nel testo tre coppie di in-
formazioni che non corrispondono alla registrazione.
Adèle: Ciao Kate! Come va?
Kate: Tutto a posto. E tu, come stai?
Adèle: Adesso bene, però dopo il ritorno dalla Polonia stavo un po’
male. All’aeroporto ho mangiato un hamburger pesante
e salato al bar, e sull’aereo avevo la nausea, mi faceva male lo
stomaco e mi girava la testa.
Kate: Mamma mia! Povera te! Meno male che adesso ti sei ripresa!
Adèle: Sì, però quando sono stata un po’ meglio, ho cominciato
a cercare informazioni in Internet sul cibo fast food. Sono sicura che quell’hamburger mi ha fatto
male. Era molto fast food. Facevo fatica a mangiarlo.
Kate: E che cosa hai scoperto in Internet sul cibo fast food?
Adèle: Il problema più grave sono i prodotti trattati, non freschi, che contengono molti grassi e con-
servanti, e ovviamente, hanno tante calorie. Questi prodotti ci piacciono più di quelli sani, ma ci
fanno molto male. Credimi!
Kate: Va bene, ma non dobbiamo esagerare! Io adoro le verdure e mica fanno bene alla salute.
Adèle: Puoi fare quello che ti pare. Da ieri, io ho deciso di mangiare solo prodotti freschi o quelli bio
senza conservanti. Ho cominciato anche a leggere le etichette sui prodotti dove puoi trovare la
lista di tutti gli ingredienti.
Kate: Ma dai! Io non leggo mai le etichette, perché le lettere sono troppo piccole!
Adèle: Sì, lo so. I produttori lo fanno apposta per scoraggiarci. Neanch’io leggevo le informazioni sui
prodotti, ma da quando mi sono ammalata, ho cambiato le mie abitudini. Adesso scelgo sol-
tanto le patatine e la frutta fresca, il formaggio stagionato e il pane integrale. A pranzo solo il
pesce cucinato a casa. Ho deciso di non mangiare più dolci. Basta! Ho chiesto anche a mia madre
di scegliere soltanto la pasta integrale e di non comprare i sughi pronti in cui non si sa cosa c’è
dentro.
Kate: E tua madre è d’accordo con te?
Adèle: Direi di no. Mi ha guardata un po’ male, ha detto che a volte prepara tante lezioni, perché lavora
e non ha tempo di cucinare.
Kate: E non puoi cucinare tu?
Adèle: Hm, solo che io ho piatti pronti... Devo studiare, mi manca il tempo... Lo sai com’è!
3 8 Ascolta la registrazione ancora una volta e scegli la fine delle frasi.
1. Adèle dopo il ritorno dalla Polonia stava male, a) le patatine che non sono sane.
perché b) frutta, verdure fresche, formaggi e pane
2. Kate ha chiesto ad Adèle che cosa integrale.
3. Kate adora c) deve lavorare.
4. Adèle ha deciso di seguire una dieta a base di d) aveva mangiato un hamburger al bar.
5. Le lettere sulle etichette sono piccole, perché e) aveva scoperto sui prodotti fast food
6. La madre di Adèle non ha molto tempo per navigando in Internet.
cucinare, perché f) i produttori non vogliono farci sapere
quali sono gli ingredienti dei prodotti.
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