Page 69 - E-MODUL MATERI PLAIN CAKE
P. 69
PEMBELAJARAN|e-modul plain cake
60
haruslah dipanaskan terlebih dahulu. Jika oven telah siap digunakan,
panggang cake dengan suhu 160-170 derajat celcius hingga matang.
8) Pendinginan
Setelah matang, cake perlu diangin-anginkan diatas cooling rack
agar terdapat sirkulasi udara sehingga tidak membuat cake menjadi
basah akibat uap yang terperangkap dalam cake.
Untuk mengeta hui metode pembuatan dengan teknik All
In One Method dengan jelas, simak video tutorial
dibawah ini yaa!
Resep Vanilla Butter Cake
Unsalted Butter 200 gram
Gula kastor 333 gram
Telur utuh 2 butir
Tepung terigu protein rendah 200 gram
Coklat Bubuk 30 gram
Baking powder 6 gram
Susu UHT 200 ml
