Page 48 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 48
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
4. Jamu beras kencur merupakan jamu yang terbuat dari bahan dasar beras dan kencur.
Jamu beras kencur memiliki banyak manfaat. Namun, masih ada masyarakat yang
membuat jamu dengan tidak higienis sehingga menyebabkan jamu tidak layak
dikonsumsi dan bahkan jamu tersebut mengandung bakteri Eschericihia coli. Agar
lebih jelas, simaklah artikel jurnal dengan mengeklik tombol di bawah ini.
Menurut kalian, bagaimana cara agar jamu beras kencur tersebut tidak tercemar
bakteri Eschericihia coli dan memenuhi standar baku mutu sehingga layak
untuk dikonsumsi?
Kimia Sistem Koloid 44
