Page 51 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 51
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
Cara Kerja
1. Tuangkan 1 sachet agar-agar bubuk dengan 120 gram gula pasir (atau
sesuai selera) ke dalam panci.
2. Masukan 900 cc air ke dalamnya.
3. Nyalakan kompor dengan api sedang.
4. Aduk agar-agar sambil dipanaskan hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, matikan kompor.
6. Tuang agar-agar ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin.
7. Agar-agar siap disajikan.
Hasil Pengamatan
Cara Kerja Pengamatan
Agar-agar bubuk + air + gula
pasir + dipanaskan
Agar-agar setelah didinginkan
Kimia Sistem Koloid 47
