Page 12 - e-modul fiqih

Semester Ganjil I MTs Bustanul ‘Ulum

binatang yang dihalalkan oleh Allah Swt. untuk dikonsumsi oleh umat manusia

wajib melalui proses penyembelihan terlebih dahulu sesuai ketentuan syariat

kecuali ikan dan belalang. Hal ini selaras dengan sabda Rasulullah Muhammad

Saw.:

2. Dasar Hukum Penyembelihan

Binatang yang halal bisa menjadi haram dikonsumsi jika matinya tidak

melalui proses yang benar sesuai syariat, yakni melalui proses penyembelihan.

Adapun yang menjadi dasar hukum penyembelihan binatang adalah:

َ
َّ ُ
َ
َّ
َّ
ناَتَتْي م ْ مُكَل ْ تل ِ حأ َلاَق ملَسو ِهْيَلَع ُ َّ الل ىل َص ِ َّ الل َلوُس َ ر َّنأ َ رمُع نْب ِ َّ الل ِدْبَع ْ نَع ِهيبأ ْ نَع
ِ
َ
َ
َ
َ
ِ
ِ
ْ
ْ
ّ
َ
ْ
َ
ْ
ُ
) هجام نبا هاور ( ُلا َ ح ِطلاو دبَكلاَف نامَّدلا اَّمأو دا َ ر َ جلاو ُتوُحلاَف نا َتَتْيملا اَّمأَف نامَدو
ُ
ِ َ
َ
ِ َ َ
َ
َ ِ
ِ
َ
Artinya : dari Abdullah bin Umar, bahwa Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam
bersabda: "Telah dihalalkan buat kalian dua jenis bangkai dan dua jenis darah,
dua jenis bangkai adalah; bangkai ikan paus dan bangkai belalang, sedangkan
dua jenis darah adalah darah hati dan limpa." (HR. Ibnu Majah).

a. Al-Qur’an
Allah SWT. Berfirman :
ْ
ْ
ُ
ُ
ْ
ْ
ُةَذ ْ وُق ْ وملاو ةَقِنَخْنُملاو ٖ هب ِ ه الل رْي َغِل َّلِهُا ٓامو رْيزْن ِ خلا مْحَلو مَّدلاو ةَتْيملا مُكْيَلَع ْ تم ّ رُح
ِ
َ ِ
ُ
ُ
َ َ ِ ِ
َ ُ
َ
َ ِ
َ َ
َ
ْ
ُ
ُ
َّ
ُ
ا ْ وُمِسق ْ َتْسَت ْ نَاو ِبُصُْنلا ىَلَع َحبذ امو ْۗ مُتْيَّكَذ ام لَِّا ُعُبَّسلا َلَكَا ٓامو ة َحْيِطَّنلاو ةَيِّد َ رَتُملاو َ
َ َ ْ
َ
َ
َ
َ َ
ِ
ْۗ
ٰ
ْ
َّ
ْ
ْ
ُتلمْكَا م ْ وَيلَا ْۗ ن ْ وَشْخاو ْمُه ْ وَشْخَت َ لََف ْمُكِنْيِد ْ نِم ا ْ و ُ ر َفَك َنْيِذلا سِٕىَي م ْ وَيلَا قْسِف ْمُكِلذ ِْۗ م َ لَّ ْ زَ ْ ِ
لَّاب
ِ
َ
َ
َ
َ
َ
ْۗ
ُ
ْ
ٍة َصمْخم يِف َّ رطْضا نمَف اًنْيِد م َ لَْسِلَّا مُكَل ُتْي ِ ض َ رو يِتمْعِن ْمُكْيَلَع ُتْممْتَاو ْمُكَنْيِد ْمُكَل
َ ْ َ
ِ َ
َ
َ َ ْ
ُ
َ َ
ْ ّ
٣ مْي ِ حر َّ ر ْ وُفَغ َ ه الل َّنِاَف ٍٍۙ مثِ ِ لَّ ٍفِناَجَتُم َ رْيَغ

Artinya: “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi,
(daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang
terpukul, yang terjatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas,
kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang
disembelih untuk berhala..” {QS. Al-Maidah (5:3) }.

Ayat tersebut menjelaskan bagaimana ketentuan binatang yang halal
dimakan yakni melalui proses penyembelihan yang sesuai syariat. Hal ini
berkaitan erat dengan jenis binatang apa yang disembelih, siapa yang
IX

IX Fiqih Ibadah 25