Page 30 - E-modul Sistem Pencernaan Manusia

a. Pankreas

Pankreas merupakan organ yang
terletak di balik perut bagian belakang

lambung yang mengandung
getah pankreas. Pankreas memiliki

dua tugas yakni menghasilkan insulin
dan enzim pencernaan. Insulin akan
dialirkan ke dalam darah agar dapat

mengontrol kadar glukosa yang ada
Sumber : https://t2.uc.ltmcdn.com dalam darah (Damayanti, 2016).
Gambar 7 Pankreas

Enzim yang diproduksi oleh pankreas bersifat basa guna menetralkan
asam lambung sehingga dapat mencegah kerusakan pada usus halus.

Enzim ini juga berperan dalam pemecahan karbohidrat, protein, dan lemak.

b. Hati

Hati merupakan kelenjar

terbesar dalam tubuh yang berada
pada bagian rongga perut sebelah
kanan di bawah diafragma. Hati

berbentuk segitiga dengan berat
kurang lebih 1,5 kg.
Sumber : https://cdn1-production-
Gambar 8 Hati

Hati berperan dalam proses detoksifikasi, dimana ketika ada racun
maka hati akan menetralisir racun tersebut agar tidak berbahaya bagi tubuh.

Peran hati dalam proses pencernaan yakni memproduksi cairan empedu
yang disimpan di dalam kantung empedu (Bateson, 1988).

30