Page 28 - E-modul Sistem Pencernaan Manusia

Selanjutnya makanan akan masuk ke jejunum atau usus kosong.

Makanan dicerna secara kimiawi oleh enzim maltase, sukrase, laktase,
erepsin, dan lipase.

Tabel 8
Enzim pada Usus Halus
No. Enzim Peran Enzim

1 Maltase Mengubah maltosa menjadi glukosa
2 Sukrase Mengubah sukrosa menjadi glukosa

3 Laktase Mengubah laktosa menjadi glukosa
4 Erepsin Mengubah dipeptida menjadi asam amino
5 Lipase Mengubah lemak menjadi asam lemak

CARA MENGHAFAL :
MaSuk LaELi
Maltase Sukrase Laktase Erepsin Lipase

e. Usus Besar

Sumber : https://apayangdimaksud.com
Gambar 6 Struktur usus besar

Usus besar merupakan organ pencernaan yang memiliki panjang sekitar

1 meter. Bentuknya berupa tabung dengan panjang sekitar 6-7 meter dan
diameternya menyempit dari ujung awal sampai ujung akhir (Drake dkk,
2014). Fungsi usus besar yakni mengatur kadar air sisa makanan. Artinya,

28