Page 25 - Recetario familiar Melissa Taborda
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Lavar y picar el pimentón, orégano y cilantro,
luego pelar lavar y picar la cebolla de rama,
la cebolla de huevo, los ajos y el tomate .
Posteriormente poner una sartén al fuego agregar
el aceite, agregar todo lo que ingredientes
anteriormente picados, y agregar sal y comino,
finalmente pedir por 15 minutos.
*Esta salsa es base de muchas preparaciones, es
ideal para acompañar sopas, arepas, y patacones.
