Page 39 - Recetario familiar Melissa Taborda
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Picar la cebolla y el ajo finamente, sofreír en
un poco de aceite, posteriormente agregar los
champiñones troceados a la olla junto
con la leche dejar cocinar otros 5 minutos.
Posteriormente licuar la mitad de la sopa junto
con la harina y la crema de leche, luego
devolver a la olla, mezclar y dejar hervir
por 2 minutos a fuego bajo.
Agregar orégano al servir.
