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Phosphore 380 mg. En consommation crue

Iode 16500 µg (millionième d'unité)

Zinc 1,80 mg. En consommation crue

Le citron

Qui pourrait croire que derrière ce fruit si commun se cache un véritable trésor
pour votre santé ?

Quand on vous parle de citron, la première image qui vous vient sans doute à

l’esprit est son coté sur et acide qui vous fait faire la grimace.

On peut aussi penser au citron dont le zeste agrémente un apéritif ou un cocktail.

Mais, le citron est bien plus que cela et en découvrant ses innombrables qualités,

vous aurez peut-être l’envie de l’inviter régulièrement à votre table.

Le citron est pauvre en calories : 33 calories pour 100 gr

Les autres propriétés du citron. Valeur pour 100 gr

Riche en minéraux

- Calcium: 14 mg

- Magnesium: 8,50 mg

- Phosphore: 18, 5 mg

- Potassium : 155 mg

Le citron est aussi bien pourvu en oligoéléments

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