Page 37 - E-Modul Bioteknologi

26

2. Sapi Madura, yang merupakan persilangan antara sapi Bali dan

Banteng liar, dijadikan sebagai bajak sawah dengan menghasilkan

tenaga yang kuat.

3. Kompos, yaitu pupuk organik dari kotoran ternak atau sampah organik

yang disimpan selama ± 3 bulan dan mengalami pelapukan.

Pembuatan kompos dapat dipercepat dengan menambahkan

mikroorganisme dekomposer atau aktivator.

4. Biogas, yaitu gas yang ditimbulkan oleh bahan organik, termasuk

kotoran ternak, yang direndam di dalam air dan disimpan ditempat

tertutup atau dalam kondisi anaerob (tanpa oksigen dari udara). Jadi,

kotoran ternak itu adalah limbah peternakan yang kaya akan gas metan

(CH 4) dan memiliki daya bakar yang sangat baik. Setelah melalui

proses pembuatan, gas yang siap dikonsumsi sudah tidak berbau atau

memiliki bau yang baru pada sapi.

Pembuatan Biogas dengan kotoran ternak sapi
Sumber : Tribunnews.com

Berikut adalah contoh pembuatan kompos dari bahan organik yang

mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dalam skala kecil atau rumah
tangga seperti berikut:

1. Siapkan bahan – bahan: sampah organik rumah tangga, tanah sisa
menanam sebelumnya atau tanah subur, bioaktivator (zat

mikroorganisme pengurai), molase (air gula/tebu).