Page 57 - PRODUK TERBARU OK
P. 57
LKPD ELEKTRONIK INTERAKTIF SISTEM KOORDINASI
Otak juga mengintegrasikan informasi ini dengan indra penciuman untuk
menciptakan persepsi rasa yang lebih kaya. Berdasarkan persepsi ini, otak
mengirimkan sinyal melalui saraf motorik untuk memicu respons, seperti
menelan makanan jika rasanya enak, atau memuntahkannya jika rasanya
tidak enak atau berbahaya (Widyastuti, 2017).
E. Indra Penciuman
1. Struktur Hidung
Indra pembau pada manusia tersusun atas sel-sel reseptor penciuman
yang disebut sel-sel olfaktori Sel-sel olfaktori merupakan modifikasi sel saraf
dan sel biasa. Dendrit pada sel-sel olfaktori beru-pa silia yang berfungsi
menerima rangsang zat ki-mia dalam bentuk gas. Sel-sel olfaktori terletak di
dalam celah sempit di langit-langit rongga hidung. Sel-sel tersebut terdapat
pada lapisan sel-sel epitel selaput lendir hidung.
Kerja indra pembau erat kaitannya dengan kerja indra pengecap. Kerja
sama keduanya me-nyebabkan kita dapat mendeteksi aroma makanan. Indra
pembau juga menyebabkan rasa lapar saat kita menghirup bau makanan yang
sedap dan mencegah kita memakan sesuatu yang berbau busuk (Pujiyanto,
2023).
38
