Page 4 - OBESITAS PADA REMAJA (1)
P. 4

Weni Kurdanti, dkk: Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian obesitas pada remaja

               jumlah asupan energi fast food ≥ 322,16 kkal (jumlah   harga  diri  diadaptasi dari  penelitian  sebelumnya  yang
               energi fast food seluruh sampel dalam satu hari). Asupan   memuat 10 butir pertanyaan menggunakan format Likert
               sarapan  pagi  adalah  rata-rata  konsumsi  makanan  dan   dengan 4 kategori (skor 1 hingga 4). Kategori respons
               minuman  yang  dikonsumsi  pada  pagi  hari  sebelum   yang diberikan adalah sangat setuju; setuju; tidak setuju;
               beraktivitas  dibandingkan  dengan  angka  kecukupan   dan  sangat  tidak  setuju.  Analisis  data  menggunakan
               gizi (AKG) (sarapan jika konsumsi ≥25% AKG energi).   analisis univariat; bivariat menggunakan uji Chi-Square
               Asupan zat gizi makro, serat, jumlah energi fast food,   dengan tingkat kepercayaan 95 % (α = 0,05) dan Odds
               dan asupan sarapan pagi diperoleh dari survei konsumsi   Ratio (OR); serta multivariat menggunakan uji regresi
               pangan  dengan  menggunakan  semi  quantitative  food   logistik.
               frequency questionare (SQ-FFQ).
                    Aktivitas  fisik  diketahui dengan alat  pedomater   HASIL
               untuk mengukur aktivitas fisik selama dua hari berturut-
               turut dengan kategori aktif (> 10.000 langkah) dan tidak   Karakteristik subjek
               aktif (≤ 10.000 langkah). Faktor genetik dalam penelitian   Berdasarkan Tabel 1, nilai p pada variabel umur,
               ini  adalah  status  obesitas  ibu  dan  ayah  kandung  dari   jenis kelamin, dan asal sekolah adalah sama yaitu 1,000.
               subjek penelitian berdasarkan IMT (obesitas >25,0 kg/   Hal ini menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut bersifat
                 2
                                          2
               m dan tidak obesitas ≤ 24,9 kg/m ). Sementara itu, skala   homogen karena pada penelitian ini dilakukan matching

                                            Tabel 1. Karakteristik subjek penelitian (n=144)

                                                                   Status obesitas
                                                              Obesitas     Non-obesitas
                                      Karakteristik                                        p
                                                              (Kasus)       (Kontrol)
                                                             n      %       n      %
                               Pekerjaan ayah
                                PNS                         12     16,7     9     12,5
                                TNI/POLRI                    1      1,4     1      1,4
                                Pegawai swasta              27     37,5    35     48,6   0,368
                                Pedagang/wirausaha          21     29,2    22     30,6
                                Buruh/Serabutan              1      1,4     2      2,8
                                Pensiunan                    7      9,7     1      1,4
                                Tidak bekerja                3      4,2     2      2,8
                               Pekerjaan Ibu
                                PNS                         14     19,4    14     19,4
                                TNI/POLRI                    1      1,4     0      0
                                Pegawai swasta              15     20,8     7      9,7   0,290
                                Pedagang/wirausaha          12     16,7    17     23,6
                                Pensiunan                    1      1,4     0      0
                                Tidak bekerja               29     40,3    34     47,2
                               Pendidikan terakhir ayah
                                Tidak sekolah/ tidak tamat SD   1   1,4     0      0,0
                                Tamat SLTP/ sederajat        1      1,4     3      4,2   0,570
                                Tamat SLTA/sederajat        19     26,4    19     26,8
                                Tamat PT                    51     70,8    50     69,4
                               Pendidikan Terakhir Ibu
                                Tidak sekolah/ tidak tamat SD   0   0,0     2      2,8
                                Tamat SLTP/ sederajat        2      2,8     2      2,8   0,520
                                Tamat SLTA/sederajat        19     26,4    21     29,2
                                Tamat PT                    51     70,8    47     65,3


                                                                     Jurnal Gizi Klinik Indonesia, Vol. 11, No. 4, April 2015 • 181
   1   2   3   4   5   6   7   8   9