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DEFER
DULCESIA
La gastronomía
guatemalteca es el
resultado del gusto
indígena y español.
Para la elaboración de los dulces se
recurre a la azúcar, a la miel, leche y
diversidad de frutas por lo que su sabor y
color es totalmente natural. Una locura.
Suelen degustarse y disfrutarse en las
ferias patronales a celebrarse durante el
año y en varias ventas de comida típica
Foto por : Lester Castillo
suelen verse exhíbidos listos para comer.
Son muy famosos, no solo por los
ingredientes utilizados sino también
por su elaboración artesanal a mano.
Muchas personas exclaman que
prefieren los dulces en lugares
turísticos ya que son hechos "con
amor", las maquinas arruinan el toque
artesanal y que distingue a cada uno,
Foto por : Lester Castillo
