Page 27 - Petite-Ecole - Livret 2020-21
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Année 2020-2021
Recettes
00 g (24) Ladyfinger cookies 200 g (24) biscuits doigts de dame
500 mL (2 cups) 35% whipping cream 500 mL (2 tasses) crème à fouetter35%
250 g (1 cup) Mascarpone cheese 250 g (1 tasse) fromage mascarpone
300 g (1 1/4 cup) Strawberries 300 g (1 1/4 tasse) fraises
400 mL(1 1/2 cup) Orange Juice 400 mL (1 1/2 tasse) jus d'orange
2 Tbsp Sugar 2 c. à soupe sucre
4 Tbsp Icing sugar 4 c. à soupe sucre à glacer
1 tsp Vanilla extract 1 c. à thé extrait de vanille
200 g (3/4 cup) Strawberries 200 g (3/4 tasse) fraises
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