Page 299 - Le petit traité Rustica de la charcuterie maison (Les petits traités) (French Edition)
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Photographies : Toutes les photos sont d’Anthony Lanneretonne et Carine
Zurbach.
Direction éditoriale : Élisabeth Pegeon
Suivi éditorial : Frédérique Chavance
Direction artistique : Laurent Quellet
Conception graphique : Mathieu Tougne
Réalisation numérique : Noé Design
ISBN papier : 9782815305365
ISBN numérique : 9782815307758
Dépôt légal : septembre 2014
© 2014, Éditions Rustica, Paris
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réservés pour tous pays.
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