Page 25 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN NURFADILAH

24

2. Gigi taring (kaninus/C), memiliki fungsi menyobek makanan. 0 Gigi geraham

depan (premolar/P). berfungsiuntuk mengunyah makanan.

3. Gigi geraham belakang (molar/M), memiliki fungsi mengunyah dan
menghaluskan makanan.

Gambar 2.2 Rongga mulut
Sumber. Pustekkom, 2008

• Lidah
Lidah memiliki berfungsi menggerakkan makanan saat dikunyah atau ditelan,

mengecap rasa, dan membantu produksi suara untuk berbicara. Pada permukaan dorsal

lidah, terdapat papila-papila yang membentuk cekstur kasar. Tiap rasa pada zat yang
masuk ke dalam rongga mulut akan merespon oleh lidah di tempat yang berbeda-beda.

Letak setiap rasa berbeda-beda, yaitu:
a) Rasa asin —–> lidah bagian tepi depan

b) Rasa manis —–> lidah bagian ujung

c) Rasa asam —–> lidah bagian samping
d) Rasa pahit —–> lidah bagian belakang / pangkal lidah