Page 27 - modul PRAKTIKUM BIOUM

V. JARINGAN TUMBUHAN

A. Tujuan Praktikum

1. Mampu menyebutkan jaringan penyusun organ tumbuhan
2. Mampu menjelaskan susunan jaringan penyusun organ tumbuhan

3. Mampu menjelaskan fungsi dari masing-masing jaringan

B. Teori
Jaringan adalah kumpulan sel yang mempunyai bentuk, asal, fungsi dan struktur

yang sama. Untuk melakukan proses hidup pada tumbuhan terdapat bermacam-macam
sel yang mana mempunyai fungsi tertentu. Sel parenkim yang merupakan jaringan dasar

pembentukan korteks dan empulur pada batang serta kortex pada akar. Terjadinya

jaringan tumbuhan ialah karena adanya atau berlangsungnya pembelahan dari sel yang
dalam hal ini sel yang terjadi tetap melakukan hubungan dengan erat antara yang satu

dengan yang lainnya.
Secara garis besar, jaringan penyusun tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua

macam, yaitu meristem dan jaringan dewasa. Jaringan meristem adalah jaringan yang
terus menerus membelah dan jaringan ini relative sangat muda. Jaringan ini memiliki

sitoplasma yang penuh dan mempunyai kemampuan totipotensi yang tinggi karena

kemampuan membentuk jaringan yang lain berupa jaringan dewasa.
Berdasarkan asalnya meristem dibagi menjadi meristem primer dan sekunder.

Meristem primer adalah meristem yang berkembang dari sel embrional dan merupakan
lanjutan dari kegiatan embrio terletak pada kuncup ujung batang dan ujung akar atau

ujung tunas. Sedangkan merintem sekunder adalah yang berkembang dari jaringan
dewasa yang telah mengalami diferensiasi dan spesialisasi.

Jaringan epidermis adalah jaringan paling luar dan disusun oleh sel hidup cagan

dinding sel yang tipis dan terletak menutupi organ tumbuhan. Berdasarkan Letaknya
epidermis yang berada didaun berfungsi untuk melindungi daun dari air. Jaringan

epidermis batang yang berfungsi untuk membentuk bulu sebagai alat pelindung dan

tempat terjadinya difusi osmosis.
Jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri atas sel xylem, berperan

mengangkut air dan mineral dari dalam tanah kedaun, sedangkan floem berfungsi
mengedarkan hasil fotosintesis dari daun keseluruh bagian tumbuhan. Jaringan

parenkim merupakan jaringan tanaman yang paling umum dengan belum

20