Page 16 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel
P. 16

Menerima Guest Laundry




                                                     Pendahuluan



                              Pada  bagian  ini  mahasiswa  akan  mempelajari  prosedur  dalam  menerima  guest
                           laundry. Materi yang akan dipelajari adalah prosedur pengambilan (pick up) cucian tamu

                           hotel (guest laundry/in side laundry) melalui order taker, melalui room attendant, serta
                           tamu menyerahkan langsung kepada valet dan prosedur penerimaan cucian tamu dari luar

                           hotel  (out  side  laundry).Setelah  mempelajari  materi  prosedur  pengambilan  (pick  up)

                           cucian  tamu  hotel,  mahasiswa  diharapkan  mampu  memahami  prosedur  pengambilan
                           (pick up) cucian tamu hotel dengan baik. Setelah mempelajari materi ini mahasiswa harap

        mengerjakan tes formatif untuk mengukur apakah materi sudah dipahami dengan baik.





                                                          Materi




               A.  Prosedur Pengambilan / Pick Up Guest Laundry (In Side Laundry)

            Tamu  yang  berniat  mencucikan  pakaiannya  ke  laundry  hotel  dapat  melalui  beberapa  cara,  yaitu;

        menghubungi  seksi  order  taker  laundry,  menyerahkan  langsung  kepada  valet  saat  valet  melakukan
        stripping, atau memberitahukan kepada room attendant.

            a.  Tamu Menelpon Departemen Laundry (Order Taker)
               Kemungkinan yang pertama untuk tamu yang ingin mencuci pakaian adalah tamu tersebut menelpon

               langsung ke departemen laundry yang ditangani oleh order taker.

               1)  Setelah menerima order dari tamu, order taker mencatatnya dan memberitahukan kepada valet
                   agar mengambil cucian di kamar.

               2)  Di dalam kamar valet memeriksa cucian, dicocokkan dengan laundry list mengenai jenis objek
                   yang  akan  dicuci,  jumlah  item  tiap  objek,  nomor  kamar  tamu,  serta  jenis  service  yang

                   dibutuhkan.

               3)  Valet membawa cucian dari kamar tamu, menyerahkannya kepada checker untuk dicek kembali.



                                                            5
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21