Page 23 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel

Pencatatan dan Penetapan Biaya Guest Laundry

Pendahuluan

Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari pencatatan biaya dan penetapan

biaya guest laundry. Materi yang akan dipelajari adalah prosedur pencatatan guest
laundry pada laundry list serta cara menghitung biaya guest laundry berdasarkan

objek pencucian yang diserahkan oleh tamu. Setelah mempelajari materi jenis
layanan guest laundry, mahasiswa diharapkan mampu memahami tahapan

pencatatan biaya dan penetapan biaya pencucian guest laundry dengan tepat. Setelah mempelajari materi ini
mahasiswa harap mengerjakan tes formatif untuk mengukur apakah materi sudah dipahami dengan baik.

Materi

Pencatatan dan penetapan biaya guest laundry dilakukan dengan menggunakan laundry list, berikut
adalah tata cara pengisiannya:

1) Tulis identitas cucian pada kolom identitas seperti; nomor kamar, nama tamu, dan waktu penerimaan
guest laundry.

2) Tanyakan kepada tamu jenis pencucian dan jenis layanan apa yang diinginkannya. Hal tersebut untuk
menentukan harga pakaian yang akan dicuci karena berbeda jenis pencucian yang diinginkan maka

berbeda juga harga pencucian laundry-nya.

3) Hitung jumlah pakaian berdasarkan jenisnya, kemudian tulis jumlahnya pada kolom quantity.
4) Catat instruksi atau permintaan khusus dari tamu.

5) Pastikan kondisi pakaian tamu, periksalah terlebih dahulu secara teliti pada pakaian yang akan dicuci.
Harus diperiksa setiap potongan pakaian, apakah ada yang robek atau rusak atau di kantong ditemukan

barang yang dimiliki pemilik pakaian. Jika menemui pakaian yang robek atau rusak kelunturan dan lain

sebagainya, harus diberi keterangan pada list-nya. Jika menemukan barang
atau surat-surat atau uang bersamaan dengan pakaian tamu tersebut, apabila tamu pemilik pakaian hadir

menyaksikan pemeriksaan, maka penemuan tersebut langsung dikembalikan pada tamu tersebut. Apabila

12