Page 51 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel
P. 51
Formulir-Formulir yang Digunakan Pada Proses
Penanganan Guest Laundry
Pendahuluan
Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari formulir-formulir yang
digunakan pada proses penanganan guest laundry. Materi yang akan dipelajari
adalah berbagai macam formulir, yaitu; laundry list, marker book, valet pick up
report, valet delivery report, dan laundry voucher. Setelah mempelajari materi
jenis formulir-formulir yang digunakan pada proses penanganan guest laundry,
mahasiswa diharapkan mampu memahami formulir-formulir yang digunakan
pada proses penanganan guest laundry dengan baik. Setelah mempelajari materi
ini mahasiswa harap mengerjakan tes formatif untuk mengukur apakah materi sudah dipahami dengan baik.
Materi
1). Laundry List
Merupakan formulir yang berisi daftar cucian tamu. Formulir ini berfungsi sebagai alat kontrol setiap
cucian yang ada di laundry. Laundry list di setiap hotel tidak selalu sama. Informasi yang tertera
biasanya tidak terlepas dari informasi penting. Informasi yang terdapat di laundry list biasanya nama
tamu, nomor kamar, tanggal, hari, tanda tangan, nomor voucher, permintaan khusus, nama dan jenis
cucian, guest account, hotel account, biaya, keterangan dan jumlah keseluruhan biaya (termasuk pajak
dan pelayanan). Informasi atas cucian tersebut sesuai dengan saat menyerahkan dan service yang
diinginkan oleh tamu. Semakin cepat waktu pengembalian cucian (express) maka semakin mahal biaya
pencucian. Selain itu di dalam laundry list terdapat juga:
Dry cleaning list: Yaitu daftar pakaian tamu yang hanya meminta pelayanan pencucian dengan
sistem kering atau dry cleaning.
Press only list: Yaitu daftar pakaian tamu yang hanya meminta pelayanan pelicinan (penyetrikaan)
pakaian tamu.
40