Page 17 - Modul Dina (Dokumen (A4))
P. 17

2          Jenis kitchen Equipment









                                                            1.Peralatan Listrik & Gas




                  Kitchen


               Equipment                                     2. Peralatan Mekanik









                                                            3. Peralatan Non Listrik












             Klasifikasi Kitchen

                    Equipment









































     DASAR - DASAR KULINER
     D  A S A R   -   D A S A R   K U L I N E R           7
     F A S E   E
     FASE E
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22