Page 117 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela
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Beneficios para la salud
La fama de la cebolla como alimento depurativo es bien
merecida, pero sus propiedades para la salud van mucho
más allá.
• Cardiosaludable.
Debido a sus componentes azufrados previene la
agregación plaquetaria y la formación de trombos, así como
el colesterol y los triglicéridos altos.
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