Page 148 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela
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Germinación
La coliflor debe crecer primero en semillero, pues es una
hortaliza muy sensible y de este modo se favorecerá la
germinación de las semillas en un entorno protegido de
condiciones adversas como, por ejemplo: heladas, vientos
fuertes, granizo, lluvias, etc.
https://plastcel.com/wp-content/uploads/2019/12/plantas-de-cafe-almacigo-molido-y-servido-que-es-un-almacigo-en-bolsa-y-defectos-1.jpg
Es importante tener en cuenta que la coliflor crece a unos
15°C por ello hay que tener en cuenta que por debajo la
planta morirá y muy arriba hará que la cabeza se rompa en
pequeñas partes blancas en lugar de ser sólida.
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