Page 172 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela

• Promueve la energía y vitalidad:

Interviene en el transporte de energía en todas las células

a través de unas enzimas llamadas citocromos

• Ayuda a prevenir enfermedades:

Debido a la acción de sustancias antioxidantes,

especialmente la vitamina A y C, se previene el daño celular

causado por radicales libres, disminuyendo el riesgo de

padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades

degenerativas y el cáncer.

https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/magazine.job-like.com/magazine/wp-content/uploads/2016/12/07155913/Ini-Manfaat-Luar-Biasa-Sayur-Bayam-Untuk-Kesehatan.png

• Beneficia a mujeres embarazadas y niños:

Debido a su contenido de ácido fólico (vitamina B9).

172