Page 28 - 3 materi butter cream_Neat
P. 28
ALAT UNTUK MEMBUAT
BUTTER CREAM
Revolving cake stand
Revolving cake stand digunakan untuk
memudahkan proses dekorasi buttercream
dapat mengakses semua bagian dari kue
tanpa harus memindahkan kue secara
manual.
Gb 29 Revolving Cake Stand
Sumber: aza
Cake Lever
Cake leveler adalah alat yang digunakan
dalam pembuatan dekorasi buttercream
untuk memotong bagian atas kue
sehingga permukaannya menjadi rata dan
datar. Sehingga memudahkan proses
stacking dan dekorasi kue dengan Gb 30 Cake Leveler
buttercream. Sumber: amazon.id
Icing Comb
Icing comb, digunakan untuk
menciptakan pola dan tekstur yang
menarik pada permukaan buttercream
atau frosting kue. Alat ini biasanya terbuat
dari bahan yang tahan lama seperti plastik
atau stainless steel dan memiliki ujung
yang bergelombang, bergerigi, atau
berpola lainnya untuk menciptakan efek
yang berbeda pada kue Gb 31 Icing Comb
Sumber: sprinkles
E-MODUL BUTTER CREAM 20
