Page 7 - Book Recettes Monique-2023-v4
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Soupe au chou Préparation Mettre le jambon dans 3 litres d'eau et porter à ébullition Ajouter les légumes émincés et le thym. Salez, poivrer . Au bout de 30 minutes, ajouter les pommes de terre émincées et le carré de bouillon de poule. Laisser cuire encore 30 min. En fin de cuisson, mixer ou pas selon votre convenance. Servir et accompagner de pain grille aillé
Cuisson 60 min • 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Préparation 10 min • 1 grosse couenne de Jambon ou un talon 1 chou vert 1 carré de bouillon de poule
Convives 6/8 • Ingrédients • de jambon légumes : • • 2 carottes • 2 navets • 1 poireau • 4 pommes de terre • 2 gousses d'ail • 1 branche de thym • •
