Page 2 - cantonese
P. 2

Set              MENU 8,800.-















                        - SET A -                                                   - SET B -






                      ออรเดิรฟรŒอน 4 อย‹าง                                      ออรเดิรฟเย็น 4 อย‹าง
                          四式热盤                                                        四式冷盤
                  Four Kinds Of Hot Hors D'Oeuvres                            Four Kinds Of Cold Hors D'Oeuvres

                  ซุปกระเพาะปลารวมมิตรน้ำแดง                                        ซุปเป‰าฮื้อสามแซ‹
                          紅燒鱼蝶                                                       鲍鱼三丝更
                Assorted Braised Fish Maw In Brown Soup                        Abalone Soup With Mushrooms


                         เปšดย‹างอายัท                                           เปšดยัดไสŒเกาลัดน้ำแดง
                      "阿一鮑魚”燒鴨                                                       栗子扒大鸭
                       Roast Duck "Ah Yat"                                    Braised Duck Stuffed With Chestnuts

                        กุŒงผัดซอสเสฉวน                                         กุŒงทอดคร�มสลัดในรังทอง

                            四川蝦                                                    金巢沙律汁蝦球
                 Stir-Fried Prawn With Szechuan Sauce               Deep-Fried Prawn With Dressing Cream Salad In Golden Nest

                      เห็ดรวมมิตรเป‰าฮื้อเสŒน                                       ผัดโหงวกวยแฮม
                         鲍丝扒什菇                                                       五果炒火腿
                Stewed Mixed Mushroom In Oyster Sauce                    Stir-Fried Mixed Chinese Fruits & Nuts With Ham

                        ปลากะพงนิ�งซีอิว                                         ปลากะพงนึ่งพร�กมะนาว
                                     ๊
                        豉油皇蒸鱸魚                                                     青檸辣椒蒸鱸魚
                   Steamed Sea Bass In Soya Sauce                          Steamed Sea Bass In Lime And Chili Sauce


                        ไก‹ตุŽนเคร�่องยาจ�น                                         ซุปเห็ดหอมเยื่อไผ‹
                          淮杞炖鸡                                                       竹笙炖香菇
                       Double-Boiled Chicken                                  Double-Boiled Shitake Mushroom
                      With Chinese Herbs Soup                                     With Bamboo Pith Soup

                         บะหมี่ฮกเกี้ยน                                             ขŒาวผัดหยางเจา

                          福建炒麵                                                        楊洲炒飯
                     Fried Noodles, Hokkien Style                               Fried Rice "Yang Chow” Style


                      บัวลอยงาดำน้ำข�งรŒอน                                         แปะกวยสาคูนมสด
                        姜汁芝麻湯丸                                                    鲜奶 白菓西米露
                Boiled Sesame Dumpling In Ginger Syrup                    Boiled Ginkgo Nut With Sago In Fresh Milk





                                                                                          Ah Yat Abalone Convention Hall Company Limited
                                                                           43 Thai CC Tower B, 12th floor, South Sathorn Rd., Bangkok Thailand 10120
                                                                                Tel. 02 675 8586, 096 820 2668 www.ahyatabaloneconventionhall.com
   1   2   3   4   5   6   7