Page 3 - cantonese
P. 3

Set              MENU 9,800.-















                        - SET A -                                                   - SET B -






                      ออรเดิรฟรŒอน 4 อย‹าง                                      ออรเดิรฟเย็น 4 อย‹าง
                          四式热盤                                                        四式冷盤
                  Four Kinds Of Hot Hors D'Oeuvres                            Four Kinds Of Cold Hors D'Oeuvres

                     หูฉลามรวมมิตรน้ำแดง                                       หูฉลามไก‹เสŒนเยื่อไผ‹นํ้าแดง
                        紅燒什錦魚翅                                                    紅燒竹笙鸡絲魚翅
                      Assorted Braised Shark's                          Braised Sharks Fin With Shredded Chicken And
                                                                                Bamboo Pith In Brown Soup
                        Fin In Brown Soup

                         เปšดย‹างอายัท                                    หอยหน‹อไมŒทะเลเจ�๋ยนเห็ดหอมน้ำมันหอย
                      "阿一鮑魚”燒鴨                                                    蟋油海露筍 冬菇
                       Roast Duck "Ah Yat"                            Sauteed Sea Asparagus With Mushrooms In Oyster Sauce

                         กุŒงผัดซอส X.O                                         กุŒงทอดคร�มสลัดในรังทอง
                        x.o 酱炒暇仁                                                   金巢沙律汁蝦球
                   Stir-Fried Prawn With X.O Sauce                  Deep-Fried Prawn With Dressing Cream Salad In Golden Nest

                   เป‰าฮื้อเสŒน 3 สหายน้ำมันหอย                                     ผัดโหงวกวยแฮม

                          鲍丝扒三蔬                                                      五果炒火腿
               Stewed Mushroom Abalone In Oyster Sauce                   Stir-Fried Mixed Chinese Fruits & Nuts With Ham

                                     ๊
                        ปลากะพงนิ�งซีอิว                                         ปลากะพงนึ่งพร�กมะนาว
                        豉油皇蒸鱸魚                                                     青檸辣椒蒸鱸魚
                   Steamed Sea Bass In Soya Sauce                          Steamed Sea Bass In Lime And Chili Sauce


                        ไก‹ตุŽนเคร�่องยาจ�น                                        ซี่โครงหมูตุŽนเยื่อไผ‹
                          淮杞炖鸡                                                       竹笙炖排骨
             Double-Boiled Chicken With Chinese Herbs Soup               Double-Boiled Pork Ribs With Bamboo Pith Soup

                         บะหมี่ฮกเกี้ยน                                             ขŒาวผัดหยางเจา

                          福建炒麵                                                        楊洲炒飯
                     Fried Noodles, Hokkien Style                               Fried Rice "Yang Chow” Style


                      บัวลอยงาดำน้ำข�งรŒอน                                         แปะกวยสาคูนมสด
                        姜汁芝麻湯丸                                                    鲜奶 白菓西米露
                Boiled Sesame Dumpling In Ginger Syrup                     Boiled Ginkgo Nut With Sago In Fresh Milk





                                                                                          Ah Yat Abalone Convention Hall Company Limited
                                                                           43 Thai CC Tower B, 12th floor, South Sathorn Rd., Bangkok Thailand 10120
                                                                                Tel. 02 675 8586, 096 820 2668 www.ahyatabaloneconventionhall.com
   1   2   3   4   5   6   7