Page 4 - cantonese
P. 4
Set MENU 11,800.-
- SET A - - SET B -
ออรเดิรฟรอน 4 อยาง ออรเดิรฟเย็น 4 อยาง
四式热盤 四式冷盤
Four Kinds Of Hot Hors D'Oeuvres Four Kinds Of Cold Hors D'Oeuvres
หูฉลามเยื่อไผไกเสน หูฉลามเห็ดเข็มทองไกเสน
紅燒竹笙鸡絲魚翅 紅燒金針菇鸡絲魚翅
Braised Shark’s Fin With Shredded Chicken Braised Shark’s Fin With Shredded Chicken
And Banboo Piths In Brown Soup and Enoki In Brown Soup
เปาฮื้อน้ำมันหอย 8 หัว 10 ตัว เปาฮื้อเห็ดลายน้ำมันหอย (10 ตัว)
紅燒螓油鮑魚(10只) 牦油鮑魚 冬菇
Fried Whole Abalone In Oyster Sauce Fried Whole Abalone With Mushroom In Oyster Sauce
เปดกีตาร เปดปกกิ�ง
琵琶鴨 北京片鴨
Roasted Guitar Duck Roasted Peking Duck
กุงผัดซอส X.O กุงทอดคร�มสลัดในรังทอง
x.o 酱炒暇仁 金巢沙律汁蝦球
Stir-Fired Prawn With X.O Sauce Deep-Fired Prawn With Dressing Cream Salad In Golden Nest
๊
ปลากะพงนึ่งบวย ปลากะพงนิ�งซีอิว
梅子蒸鱸魚 豉油皇蒸鱸魚
Steamed Sea Bass Fish In Preserved Chinese Plume Sauce Steamed Sea Bass In Soya Sauce
ไกตุนโสม ซี่โครงหมูตุนเยื่อไผ
人參 炖鸡 竹笙炖排骨
Double-Boiled Chicken With Chinese Ginger Soup Double-Boiled Pork Ribs With Bamboo Pith Soup
ขาวผัดฮองกง บะหมี่ฮกเกี้ยน
港式炒飯 福建炒麵
Fried Noodles, “Hong Kong” Style Fried Noodles, Hokkien Style
บัวลอยแปะกวยน้ำข�งรอน แปะกวยสาคูนมสด
姜 汁白菓湯丸 鲜奶 白菓西米露
Boiled Ginkgo Nuts And Sesame Dumpling In Ginger Soup Boiled Ginkgo Nut With Sago In Fresh Milk
Ah Yat Abalone Convention Hall Company Limited
43 Thai CC Tower B, 12th floor, South Sathorn Rd., Bangkok Thailand 10120
Tel. 02 675 8586, 096 820 2668 www.ahyatabaloneconventionhall.com
