Page 2 - Efshari Bari 2021

‫תוכן עניינים‬

‫פתיח ‪4................................................................................................................................‬‬

‫בלי לחם אין תורה – על חשיבות ארוחת הבוקר ‪5..............................................................‬‬

‫מתכונים לארוחת בוקר‪:‬‬

‫לפעמים היוגורט הוא רק תירוץ ‪ -‬גרנולה ביתית ‪8......................................................‬‬ ‫ ‬

‫סבתא בישלה דייסה‪ ,‬לא רק לעצמה – דייסת שיבולת שועל ‪9....................................‬‬ ‫ ‬

‫לחמניות חצי‪-‬חצי ‪ -‬לחמניות חיטה וכוסמין ‪10............................................................‬‬ ‫ ‬

‫לא על הלחם לבדו ‪ -‬רעיונות לממרחים מיוחדים‪11.....................................................‬‬ ‫ ‬

‫פנקייק עם טוויסט ‪12...............................................................................................‬‬ ‫ ‬

‫אז למה באמת לטרוח על אוכל ביתי? ‪13............................................................................‬‬

‫מתכונים לארוחת צהריים‪:‬‬

‫"ארוחה בסיר אחד" – נתחי חזה עוף עם פתיתי בורגול ‪16..........................................‬‬ ‫ ‬

‫"קציצות וכדורים" – קציצות בקר בסלרי ואפונה ‪17.....................................................‬‬ ‫ ‬

‫"חזה עוף לובש פיג'מה" – חזה עוף על מחבת פסים ‪18.............................................‬‬ ‫ ‬

‫"ארוחה במרק" ‪ -‬מרק חרירה ‪19...............................................................................‬‬ ‫ ‬

‫"כתום‪ ,‬שחור וטעים" – סלט מיקס עדשים ובטטה ‪20.................................................‬‬ ‫ ‬

‫"כל טוב באריזה מגולגלת" – טורטיות ממולאות ‪21.....................................................‬‬ ‫ ‬

‫מה? ג׳דרה‪ ,‬עם קינואה ועדשים ‪22...........................................................................‬‬ ‫ ‬

‫אצבעות דג ‪ -‬גרסה ביתית ‪23...................................................................................‬‬ ‫ ‬

‫כשאוכל ומשפחה נפגשים ביחד – על חשיבות ארוחות משפחתיות ‪24.............................‬‬

‫מתכונים לארוחת ערב‪:‬‬

‫סלט ״מסעדה״ ‪26...................................................................................................‬‬ ‫ ‬

‫כריך ״מסעדה״ ‪27....................................................................................................‬‬ ‫ ‬

‫"חומוסלט" ‪28........................................................................................................‬‬ ‫ ‬

‫צ׳יפס צבעוני עם קטשופ ביתי ‪29.............................................................................‬‬ ‫ ‬

‫לא על הפסטה לבדה – סלט פסטה וטונה ‪30...........................................................‬‬ ‫ ‬

‫לא על הפסטה לבדה – הגרסה הטבעונית ‪31...........................................................‬‬ ‫ ‬

‫מרקטשופ – מרק עגבניות שילדים מאוד אוהבים ‪32...................................................‬‬ ‫ ‬

‫מאפינס מה שבא – מאפינס מלוח בטעמים לבחירה ‪33..............................................‬‬ ‫ ‬ ‫‪2‬‬