Page 5 - E-book Interaktif Potongan Bahan Makanan

2. Bagi Guru

a. Pahami terlebih dahulu petunjuk penggunaan e-book ini.

b. Bagikan link e-book pada siswa melalui aplikasi pembelajaran yang
digunakan di sekolah.

c. Informasikan pada siswa terkait petunjuk penggunaan e-book.

d. Memberikan penjelasan kepada siswa bagian-bagian dari modul yang

belum dipahami oleh siswa.
e. Melakukan evaluasi kepada siswa secara komperehensif melalui

proses dan produk belajar yang dicapai.

f. Untuk latihan yang disediakan e-book hasil evaluasi tidak bisa tercatat

otomastis ke guru, siswa harus menyerahkan kepada guru. Untuk

alternatif lain disediakan latihan soal dan evaluasi berbasis google form,
link akses akan dicantumkan pada lampiran sehingga hasil evaluasi

bisa otomatis dimiliki oleh guru.

C. Kompetensi

Kompetensi inti dan kompetensi dasar dari Kompetensi Potongan Bahan
Makanan Mata Pelajaran Boga Dasar siswa SMK kelas X sebagai berikut:

Tabel 1. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
1. Menghayati dan Mensyukuri 1.1 Menyukuri karunia Tuhan Yang
ajaran agama yang dianutnya Maha Esa, melalui menjaga dan
melestarikan keutuhan jiwa, raga
manusia serta lingkungan kerja
sebagai tindakan pengalaman
menurut agama yang dianutnya.

2. Mengembangkan perilaku 2.1 Memiliki motivasi internal dan
(jujur, displin, tanggung menunjukkan rasa ingin tahu dal
jawab, peduli, santun, ramah menemukan dan memahami
lingkungan, gotong royong, tentang potongan bahan
kerjasama, cinta damai, makanan.

4