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SABORES DEL FIN DEL MUNDO
Mermelada Artesanal de
Ciruela Roja Membrillo y Manzana
Mermelada Artesanal de
El membrillo tiene una piel amarilla
y un aroma muy agradable, entre sus
propiedades destacan la siguientes
Tiene un alto nivel en glúcidos, posee
un bajo aporte calórico, contienen vita-
minas A, C, B1, B2 y B3.
Entre los minerales destacan la presen-
cia de potasio, fósforo, hierro, calcio y
sodio.
Tiene un elevado contenido en fibra,
pectinas y taninos.
Por su aporte en fibra mejora en tran-
sito instestinal y aumenta la sensación
de saciedad.
Además, la manzana es rica en flavo-
noides, como la quercetina, de propie-
dades antioxidantes, y en taninos, con
capacidad astringente y antiinflamato-
ria, así como en ácidos orgánicos como
el ácido málico y el tartárico.
Su mezcla nos proporciona una exqui-
sita mermelada que combina las carac-
terísticas de ambas frutas.