Page 7 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx
P. 7
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Jenis Sup Indonesia………………….........……………………………...9
Tabel 2. Jenis Soto Indonesia…………….........…………………………………17
Tabel 3. Komposisi Sup dan Soto Indonesia……………………………………..42
Tabel 4. Kriteria Standar Sup dan Soto Indonesia……………………………….43
Tabel 5. Teknik Penyajian Sup dan Soto Indonesia……………………………...51
Tabel 6. Peralatan Pembuatan Sup dan Soto Indonesia………………………….52
Tabel 7. Bahan Kuah Sup dan Soto Indonesia…………………………………...54
Tabel 8. Bahan Isi Sup dan Soto Indonesia……………………………………....56
Tabel 9. Bahan Pendamping Sup dan Soto Indonesia……………………………59
Tabel 10. Bahan Hiasan Sup dan Soto Indonesia………………………………...60
Tabel 11. Bahan Taburan Sup dan Soto Indonesia……………………………….61
vii
