Page 73 - BUKU KIMIA KELAS XI PJBL
P. 73

1. Larutan Penyangga Karbonat                                            INFO KIMIA

                           Asam  karbonat,  H2CO3  merupakan  asam  lemah  dan  dalam
                                                                                           Suatu penelitian yang
                   larutan  membentuk  kesetimbangan  dengan  basa  konjugatnya,  ion      dilakukan para pendaki
                                    3-
                   bikarbonat, HCO .                                                       gunung yang mencapai
                                                                                           puncak Everest (8848 m)
                                                         -
                                                                   +
                                 H2CO3 (aq)   ⇄     HCO3  (aq) + H  (aq)                   tanpa oksigen tambahan
                                                                                           menunjukkan pH darah
                                                                                           mereka berada diantara 7,7
                           Dalam  kondisi  normal,  keberadaan  ion  bikarbonat  lebih     – 7,8. Ini merupakan nilai
                                                                                           yang cukup tinggi
                   banyak dibandingkan dengan asam karbonat, dengan perbandingan 20        dibandingka dengan nilai
                                                                                           pH darah normal. Darah di
                   :  1.    Hal  ini  terjadi  karena  produk  metabolisme  tubuh  yang  lebih   dalam tubuh mempunyai
                   banyak  bersifat  asam,  contohnya  asam  laktat.  Kondisi  asam  ini   pH relative tetap sekitar
                                                                                           7,4. Hal ini dikarenakan
                                                                                           dalam tubuh memiliki
                   kemudian dinetralkan oleh ion bikarbonat dalam darah melalui reaksi     system penyangga tubuh
                                                                                           yang terdiri dari H2CO3/
                   berikut:                                                                HCO3  Berdasarkan kasus
                                                                                               -
                                        -
                                                  +
                                   HCO3  (aq) + H  (aq) ⇄   H2CO3 (aq)                     di atas, Temukan penyebab
                                                                                           pH darah pendaki gunung
                                                                                           naik dari pH normal tubuh.
                           Asam  karbonat  tidak  stabil  dalam  larutan  sehingga  terurai
                   menjadi karbon dioksida dan air:
                                  H2CO3 (aq)   ⇄     CO2 (aq) + H2O (l)
                           Reaksi  yang  mengkonversi  asam  karbonat  menjadi  karbon
                                                                                           Sumber : brainly.co.id
                   dioksida terlarut ini dikatalisis oleh enzim karbonat anhidrase. Karbon
                   dioksida terlarut yang berlebih kemudian dikeluarkan melalui paru-

                   paru.                                                                     INFO KIMIA

                           Dengan  menggabungkan  kedua  reaksi  dari  asam  karbonat,
                   maka  sistem  penyangga  karbonat  dapat  dituliskan  dalam  reaksi     Larutan Penyangga
                                                                                             Pada Tanaman
                   berikut:
                                                                                          Fungsi larutan penyangga
                            -
                                      +
                       HCO3  (aq) + H  (aq) ⇄   H2CO3 (aq) ⇄     CO2 (aq) + H2O (l)       pada tanaman sebenarnya
                                                                                          adalah untuk melindungi
                           Kondisi  yang  disebut  asidosis  pernapasan  terjadi  ketika  pH   mereka dari perubahan pH
                                                                                          yang dapat terjadi akibat
                   darah  turun  akibat  menurunnya  pernapasan  Ketika  pernapasan       penambahan pupuk dan zat
                                                                                          kimia lainnya.
                   dibatasi, konsentrasi karbon dioksida terlarut dalam darah meningkat
                   sehingga membuat darah terlalu asam Kondisi ini dapat terjadi akibat
                   asma, pneumonia, emfisema, atau menghirup asap. Adapun asidosis

                   metabolik  merupakan  penurunan  pH  darah  akibat  zat  asam  yang
                                                                                          Sumber :
                   berlebihan dilepaskan ke dalam darah. Hal ini dapat terjadi karena     www.harapanrakyat.com



                   Sistem  penyangga  fosfat  merupakan  campuran  dari  asam  lemah
                                                                                                                 68
                   H.PO, dan basa konjugatnya, yaitu HPO Kedua ion ini berada dalam                               7

                   kesetimbangan satu sama lain.
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78