Page 51 - Research Innovation 2566
P. 51
เอนเคล ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่วยเสริมสร้างและชะลอการย่อยสลาย
อาหารข้นโอเมก้าสูง เพื่อป้องกันรกค้างและมดลูกอักเสบในโคนม ของกล้ามเนื้อ เพิ่มพลังงานและส่งเสริมการขับถ่าย
Omega-Rich Dietary Concentrate for Dairy Cows to Prevent Retained Enkale Dietary Supplement Product for Enhancing and Slowing Down
Fetal Membrane and Metritis Muscle Deterioration to Increase Energy and Promote Excretion
็
เอนเคล (Enkale) เปนผลิตภัณฑ์เสรมอาหารชวยเสริมสรางและชะลอการย่อยสลาย
่
ิ
้
ของกล้ามเนื้อ เพิ่มพลังงานและส่งเสริมการขับถ่าย ประกอบด้วย (1) ผงเคลออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง
มาตรฐานสากล เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับกากใยสูง แคลอรี่ต่่า ขับถ่ายง่าย ไม่ปวดบิด (2) สารสกัดเคลเข้มข้น
นวัตกรรม “อาหารข้นโอเมก้าสูง” นับเป็นนวัตกรรมใหม่ที่สามารถป้องกันรกค้าง และมดลูก ที่สกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟ (microwave extraction) ท่าให้มีแคลเซยม โพแทสเซียม และ
ี
ั
50 อักเสบในโคนมช่วงก่อนและหลังคลอดได้ ถือเป็นการลดการใช้ยาปฏิชีวนะภายในฟาร์ม สามารถลด สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ที่ส่าคญต่อร่างกายสูงกว่าการสกัดด้วยวิธีการมาตรฐานถึง 5 เท่า
้
้
ู
้
ั
่
ค่าใช้จาย และยังช่วยใหเกษตรมีก าไรเพิ่มมากขึนจากการจดการอาหารโดยใช้อาหารขนโอเมก้าสง และกระบวนการสกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟ ไม่จ่าเป็นต้องใช้ตัวท่าละลายอินทรีย์ ท่าให้เป็นมิตรต่อ
้
ั
ี
ที่เป็นตัวช่วยให้โคนมคลอดงาย รกไม่คาง มดลูกสุขภาพดี การกลับสัดหลังคลอด และมอตราการผสม สิ่งแวดล้อม ปลอดภัยต่อผู้บริโภค 100% รวมทั้งยังช่วยลดระยะเวลาการหมกและสกัดจาก 15 วัน
่
ั
ั
ติดเพิ่มมากขึ้น และที่ส าคญการได้รับอาหารข้นที่มีกรดไขมันโอเมก้าสูง ยังช่วยในการเจริญเติบโต เหลอเพียง 1 วัน จงเปนกระบวนการทเหมาะตอการขยายการผลตเชงพาณชย์ (3) โปรตนคุณภาพสง
ื
ึ
็
ิ
ิ
่
่
ี
ิ
ี
ู
ของตัวอ่อน ท าให้ลูกโคมีน้ าหนักแรกคลอดที่เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย ที่จ่าเป็นและมีส่วนช่วยในการซอมแซมร่างกาย เสริมสร้างและชะลอการย่อยสลายของกล้ามเนื้อ
่
่
ี
ี
ั
ิ
ิ
นักประดิษฐ์ นางสาวจุฑามาศ แนบทองหลาง เพิ่มพลงงาน และ (4) มสวนผสมของพรไบโอตกและโพรไบโอตกที่ช่วยส่งเสริมการขับถ่ายและดูแล
นายสดายุทธ สายสวาท รักษาล่าไส้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs&HACCP และ อย. ควรรับประทานวันละ
ั
1 ซอง ขนาด 40 กรัม จะได้รับสารส่าคญจากเอนเคลเทียบเท่ากับการรับประทานเคลสด 1 กิโลกรัม
อาจารย์ที่ปรึกษา ศ.ดร.ไชยณรงค์ นาวานุเคราะห์ และได้รับโปรตีนและกรดอะมิโนที่จ่าเป็นต่อร่างกายอย่างเพียงพอต่อวัน
สถานที่ติดต่อ ภาควิชาสัตวศาสตร คณะเกษตรศาสตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น นักประดิษฐ์ นายอภิสิทธิ์ นิลมาต
์
์
123 ถนนมิตรภาพ ต าบลศิลา อ าเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น 40000 นางสาวศศิธร ศรีคราม
โทรศัพท์ 0 4320 2660 อาจารย์ที่ปรึกษา รศ.ดร.ดุสิต อธินุวัฒน์
E-mail: chanav@kku.ac.th
สถานที่ติดต่อ สาขาวิชาการจัดการเกษตรอินทรีย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ์
99 หมู่ 18 ถนนพหลโยธิน ตาบลคลองหนึ่ง อาเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
่
่
โทรศัพท์ 0 2564 4491
E-mail: adusit@tu.ac.th
52 ส ำนักงำนกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.) ส ำนักงำนกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.) 53
ิ
สำนัักงานัการวิิจััยแห่่งชาติ (วช.)
