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la superior y la inferior de color azul turquesa, y la del centro blanca, la cual lleva cinco estrellas del
mismo color azul turquesa en el centro.
La Bandera Nacional es la representación por excelencia de la patria, y todos los
hondureños debemos respetarla y venerarla. Decreto emitido por el Congreso Nacional de
Honduras el 18 de enero de 1949.
El Pino - Árbol Nacional de Honduras
Tomando en cuenta que El Pino (Pinus oocarpa )o pino ocote representa el ejemplar de
nuestra Flora Nacional, que más contacto tiene con los hondureños en todo el país.
Por tanto, se acordó: Declarar al Pino el Árbol Nacional de la república de Honduras.
Este acuerdo fue aprobado por decreto legislativo No. 48 el 4 de febrero de 1927.
La Orquídea - Flor Nacional de Honduras
Por mucho tiempo nuestra Flor Nacional fue la Rosa, en un período comprendido entre
(1946-1969). Pero fue tomado en cuenta que la Rosa no era originaria de Honduras, se
derogó el Decreto Legislativo No. 17 de fecha 12 de enero de 1946.
Considerando que la Orquídea (Brassavola digbiana) es una flor autóctona de Honduras
con características excepcionales de belleza, vigor y distinción, se decreta: Declarar Flor
Nacional de la República de Honduras a la Orquídea (Brassavola digbiana) y así mismo
dictar disposiciones pertinentes para la conservación en su estado y protección de los sitios
donde se cultiva, Dado en Tegucigalpa, en el salón de sesiones del Congreso Nacional el 25
de noviembre de 1969.
Gastronomía de Honduras
Baleada, plato típico de la costa septentrional de Honduras.
La gastronomía hondureña es muy variada, ya que
contiene elementos indígenas pre-colombinos,
españoles, criollos y, en alguna medida, africanos,
como es típico en toda la costa atlántica
centroamericana.
La cocina tradicional hondureña está dominada
fuertemente por los mariscos y por el maíz, que es un
cultivo autóctono que forma parte de la base
alimentaria de los pueblos pre-hispánicos de Mesoamérica que habitaron la región. La
comida típica de Honduras está basada en carnes, aves, pescados, tortillas, frijol, arroz,
productos lácteos como quesos y mantequillas de la zona, verduras o legumbres, y frutas. El
café como bebida aromática no falta en todo el territorio nacional para acompañar el
desayuno, la cena o cualquier hora del día.
