Page 28 - e-modul koloid saintifik
P. 28

Asam  asetat  akan  mengumpal.  Penambahan  zat

                     elektrolit  yang  bermuatan  besar  akan  mempercepat

                     koagulasi. Misalnya, koloid Fe(OH)₃ yang bermuatan positif
                     lebih mudah digumpal oleh H₂SO₄ daripada HCl. Contoh lain

                     As₂S₂  yang  bermuatan  negative  lebih  mudah  digumpalkan

                     oleh BaCl₂ daripada NaCl.


                        b. Mencampurkan Koloid yang Berbeda Muatan

                             Jika  koloid  yang  berbeda  muatan  dicampurkan,  akan

                     tetapi koagulasi dalam kehidupan sehari-hari antara lain:

                               ✓ Mengggumpalkan                    lateks         (karet)        dengan

                                   menambahkan asam asetat

                               ✓ Sol tanah liat digumpalkan dengan menambahkan
                                   tawas


                               ✓ Pembentukan  delta  di  muara  sungai  karena

                                   penggumpalan tanah liat oleh elektrolit dalam air


                                   laut



                           6. Koloid Liofil dan Koloid Liofob



                               Berdasarkan sifat adsorpsi dari partikel koloid terhadap

                       medium pendispersinya, kita mengenal 2 macam koloid:
                           ❖ Koloid  liofil  yaitu  koloid  yang  “senang  cairan
                       Pada  partikel  koloid  akan  mengadsorpsi  molekul  cairan,

                               “(bahaya Yunani; iyo= cairan dan philia=sennag).
                       sehingga terbentuk selubung disekeliling partikel koloid itu.


                       Jika medium pendispersinya air, Adapun istilah yang dapat


                          dipakai  adalah  hidrofil  (senang  air).  Beberapa  contoh  dari


                       koloid liofil adalah kanji, protein dan agar-agar.
   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33