Page 28 - e-modul koloid saintifik
P. 28
Asam asetat akan mengumpal. Penambahan zat
elektrolit yang bermuatan besar akan mempercepat
koagulasi. Misalnya, koloid Fe(OH)₃ yang bermuatan positif
lebih mudah digumpal oleh H₂SO₄ daripada HCl. Contoh lain
As₂S₂ yang bermuatan negative lebih mudah digumpalkan
oleh BaCl₂ daripada NaCl.
b. Mencampurkan Koloid yang Berbeda Muatan
Jika koloid yang berbeda muatan dicampurkan, akan
tetapi koagulasi dalam kehidupan sehari-hari antara lain:
✓ Mengggumpalkan lateks (karet) dengan
menambahkan asam asetat
✓ Sol tanah liat digumpalkan dengan menambahkan
tawas
✓ Pembentukan delta di muara sungai karena
penggumpalan tanah liat oleh elektrolit dalam air
laut
6. Koloid Liofil dan Koloid Liofob
Berdasarkan sifat adsorpsi dari partikel koloid terhadap
medium pendispersinya, kita mengenal 2 macam koloid:
❖ Koloid liofil yaitu koloid yang “senang cairan
Pada partikel koloid akan mengadsorpsi molekul cairan,
“(bahaya Yunani; iyo= cairan dan philia=sennag).
sehingga terbentuk selubung disekeliling partikel koloid itu.
Jika medium pendispersinya air, Adapun istilah yang dapat
dipakai adalah hidrofil (senang air). Beberapa contoh dari
koloid liofil adalah kanji, protein dan agar-agar.