Page 187 - Prakarya-Kelas-9-Semester-1
P. 187
LEMBAR KERJA 4 (LK-4)
Nama kelompok : ..............................................................................
Nama anggota : ..............................................................................
Kelas : ..............................................................................
Mengidentifikasi Bahan Setengah Jadi Ikan Daging serta Hubung-
annya dengan Budaya Setempat
Ciri Fisik
Jenis Ikan dan Termasuk Ikan/ Hubungan dengan
Daging Daging (Bentuk dan Budaya Setempat
Warna)
Ungkapan perasaan:
...........................................................................................................
...........................................................................................................
..........................................................................................................
INFO
• Pangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses
dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tam-
bahan pangan.
• Pangan olahan ini mencakup pangan olahan yang siap dikon-
sumsi untuk manusia maupun pangan olahan setengah jadi
(produk pangan primer), yang digunakan selanjutnya sebagai
bahan baku pangan.
Prakarya 179