Page 26 - E- Modul Praktikum Kimia Organik Dasar Model GILBE

E-modul Praktikum Kimia Organik Dasar
Model Guided Inquiry Lesson Based On Ethnoscience (GILBE)

Sintesis

Bioplastik

Prinsip Dasar Sintesis Bioplastik

Prinsip dasar pembuatan bioplastik melibatkan pemanfaatan bahan baku

biologis, seperti pati, selulosa, minyak nabati, atau bahkan mikroorganisme
untuk menghasilkan plastik yang dapat terurai secara alami atau berbasis

sumber daya terbarukan. Proses ini bertujuan untuk menghasilkan bahan yang

menyerupai plastik konvensional tetapi lebih ramah lingkungan dan dapat

mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil.
Langkah-langkah umum dalam pembuatan bio-plastik meliputi:

1. Ekstraksi Bahan Baku Biologis: Misalnya, pati dari jagung atau singkong

diekstraksi sebagai bahan dasar. Ekstrak ini kaya akan polimer alami yang
bisa dimanfaatkan sebagai bahan pembentuk bioplastik.

2. Proses Polimerisasi atau Fermentasi: Untuk mengubah bahan baku biologis

menjadi bioplastik sering kali digunakan proses polimerisasi atau
fermentasi. Misalnya, pati diubah menjadi asam laktat melalui fermentasi

yang kemudian dipolimerisasi menjadi Polylactic Acid (PLA) salah satu

jenis bioplastik.

3. Pembentukan dan Pencetakan: Polimer yang terbentuk diproses dan
dicetak menjadi bentuk-bentuk plastik yang diinginkan seperti kemasan

atau peralatan sekali pakai.

Proses ini diharapkan menghasilkan plastik yang lebih mudah terurai di

alam (biodegradable) atau memiliki jejak karbon lebih rendah dibandingkan
plastik tradisional (Kristiningsih et al., 2024).

14