Page 13 - محصوات تراریخته

‫مزایا و معایب‬

‫مهندسی ژنتیک در کشاورزي‪ ،‬مزایاي زیادي دارد‪ .‬مزایاي اصلی ارگانیسم هاي اصلاح شده ژنتیکی افزایش بهره وري محصول ‪،‬‬
‫کاهش هزینه هاي تولید غذا ‪ ،‬کاهش نیاز به سموم دفع آفات ‪ ،‬افزایش ارزش غذایی ‪ ،‬افزایش کیفیت غذا ‪ ،‬افزایش مقاومت در برابر‬
‫آفات و بیماري ها ‪ ،‬ایمنی بیشتر مواد غذایی و افزایش تولید در برابر افزایش جمعیت جهان است‪ .‬رشد گیاه با مهندسی ژنتیک در‬

‫شرایطی فراهم می شود که در غیر این صورت رشد نمی کنند‪.‬‬
‫با استفاده از روشهاي نوین علمی‪ ،‬تولید محصولات کشاورزي نسبت به دهه هاي قبل توسعه شایانی یافته‪ ،‬با این همه به علت‬
‫استفاده گسترده از مواد شیمیایی و خسارتهاي جبران ناپذیر وارده به محیط زیست‪ ،‬افزایش این محصولات‪ ،‬مشکلات گستردهاي را‬
‫فراهم کرده است؛ به همین دلیل استفاده از روشهاي جایگزین‪ ،‬براي حصول حداکثري و پایدار محصولات و کاهش خطرات زیستی‬
‫ناشی از آن مطرح شده است‪ .‬یکی از روشهاي افزایش تولیدات‪ ،‬استفاده از روشهاي مدرن کشاورزي مانند تولید محصولات اصلاح‬

‫شده ژنتیکی میباشد‪ .‬امروزه نقش و اهمیت گیاهان تراریخته در تامین غذاي بشري و کشاورزي پایدار‪ ،‬امري اجتناب ناپذیر‬
‫میباشد‪ .‬گیاهان زراعی تراریخته به منظور تولید با کیفیت و عملکرد برتر و حل بسیاري از معضلات بخش کشاورزي از جمله مبارزه‬

‫با علفهاي هرز‪ ،‬مقاومت به بیماریها‪ ،‬آفات ‪ ،‬تنشهاي غیر زیستی و کاهش نیاز به استفاده از آفت کش ها و مواد شیمیایی توسعه‬
‫یافته اند‪.‬‬

‫‪13‬‬