Page 6 - محصوات تراریخته

‫مهندسی ژنتیک چیست؟‬

‫مهندسی ژنتیک یا انتقال ژن فرآیندي است که طی آن قطعه مشخصی از ‪ DNA‬خارجی که حاوي ژن جدید یا ترکیب جدیدي از‬
‫ژن ها میباشد‪ ،‬با استفاده از فنون آزمایشگاهی بطور مصنوعی وارد ژنوم یک ارگا نیسم میگردد؛ گونه دریافت کننده ژن جدید را‬
‫گونه ترانسژنیک یا تراریخته می نامند‪.‬‬
‫یا به عبارت دیگر موجودات زنده تراریخته به موجودات زنده اي گفته می شود که داراي ترکیب مواد ژنتیکی جدید بوده و از‬
‫طریق استفاده از فناوري زیستی جدید به دست می آیند‪.‬‬
‫علم مهندسی ژنتیک داراي کاربردهاي زیادي در علوم مختلف است‪ .‬همچون‪:‬‬
‫‪ ‬علوم تجربی‬
‫‪ ‬داروسازي‬
‫‪ ‬تولیدات صنعتی‬
‫‪ ‬تولیدات کشاورزي‬
‫‪ ‬علوم مربوط به حیوانات‬
‫‪ ‬و‪..‬‬
‫مثلا از کاربردهاي آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد‪:‬‬
‫‪ ‬تولید گیاهان مقاوم به خشکی و آفت در صنایع کشاورزي‬
‫‪ ‬تولید انسولین‬
‫‪ ‬تشخیص بیماريهاي ارثی‬
‫‪ ‬تولید هورمون رشد‬
‫‪ ‬و…‬

‫با به کاربردن روش هاي ‪ DNA‬نوترکیب در علم ژنتیک به باکتري هایی می رسیم که می توانند موادي چون انسولین‪ ،‬واکسن‬
‫هپاتیت‪ ، B‬هورمون رشد و یا بسیاري از مواد دیگر را تولید کنند‪ .‬همچنین در درمان برخی از بیماري هاي ژنتیکی می توان‬
‫ژن هاي سالم و معمول را به جاي ژن هاي ناسالم قرار داد‪ .‬در گیاهان علم ژنتیک می تواند عمل اصلاح نیتروژن را در آن ها‬
‫انجام دهد‪ .‬همچنین در کشاورزي براي بهتر کردن کیفیت و افزایش رشد مواد غذایی مانند برنج و گوجه فرنگی استفاده می‬

‫‪6‬‬