Page 22 - BUKU AJAR

percentage). Tanaman dalam keadaan ini sudah sulit untuk disembuhkan karena

sebagaian besar sel-selnya telah mengalami plasmolisis (Lakitan, 2007).

C. Transportasi Pada Tumbuhan

Transportasi tumbuhan merupakan suatu mekanisme proses pengambilan
dan pengeluaran zat-zat ke seluruh bagian tubuh tumbuhan. Pada tumbuhan,

tempat terjadinya transportasi dibagi menjadi dua. Yaitu pada tumbuhan tingkat
rendah, penyerapan air dan zat hara yang terlarut di dalamnya dilakukan melalui

seluruh bagian tubuh. Sedangkan pada tumbuhan tingkat tinggi, proses

pengangkutan dilakukan oleh pembuluh pengangkut yang terdiri dari xylem dan
floem. Mekanisme proses transportasi ini dapat belangsung karena adanya proses

difusi, osmosis, imbibisi dan transpor aktif (Berg, 2007).
a. Difusi

Difusi adalah perpindahan ion atau molekul dari konsentrasi tinggi
(hipertonik) ke konsentrasi rendah (hipotonik) dengan atau tanpa membran

semipermiabel. Dengan demikian, difusi terjadi karena perbedaan konsentrasi.

Adanya perbedaan konsentrasi tersebut akan menimbulkan tekanan pada molekul-
molekul, sehingga molekul-molekul itu menyebar (Devia, 2011).

b. Osmosis
Osmosis merupakan proses perpindahan air dari daerah yang

berkonsentrasi rendah (hipotonik) ke daerah yang berkonsentrasi tinggi

(hipertonik) melalui membran semipermiabel.
c. Imbibisi

Imbibisi yaitu peresapan air ke dalam ruangan antar dinding sel, sehingga
dinding selnya akan mengembang. Adapun dalam hubungannya dengan

pengambilan zat oleh tumbuhan, imbibisi berarti kemampuan dinding sel dan

plasma sel untuk menyerap air dari luar sel. Air yang diserap itulah yang disebut
imbibisi. Pada peristiwa tersebut, molekul-molekul air terikat diantara molekul

dinding sel atau plasma sel. Dan menyebabkan plasma sel akan mengembang.
(Devia, 2011).

17