Page 46 - Ebook Rayhan Jamilah
P. 46

Tabel pengamatan
                                        Basa           Asam
                                      pembentuk     pembentuk     Perubahan warna   Sifat
                      Larutan garam                                                larutan
                                    Rumus   Sifat   Rumus   Sifat   Lakmus  Lakmus   garam
                                     kimia         kimia           biru     biru













                 4.  Bahan diskusi

                 •   Berdasarkan hasil eksperimen yang telah dilakukan, kesimpulan apakah yang
                     dapat diambil mengenai sifat larutan garam dalam air?
                 •   Bagaimana hubungan antara asam dan basa pembentuk garam dengan sifat
                     larutan garam dalam air?



                 2.  Jenis garam

                 a. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat

                                           Jika  garam  jenis  ini  dilarutkan  ke  dalam  air,  baik
                                       kation  maupun  anionnya  tidak akan  bereaksi  dengan  air
                                       karena  ion-ion  yang  dilepaskan  akan  segera  terionisasi
                                       kembali  secara  sempurna.  Contoh:  NaCl,  K SO ,
                                                                                      2
                                                                                         4
                                       Ba(NO )
                                             3 2
                                           Di dalam air, NaCl terionisasi sempurna membentuk
                                                    –
                                             +
                                       ion Na dan Cl menurut reaksi berikut:
                                    +
                                               –
                     NaCl (aq)    Na (aq)  +  Cl (aq)
                                                                                         –
                                                                               +
                     Pelarutan garam ini sama sekali tidak akan mengubah jumlah [H ] dan [OH ]
                 dalam  air,  sehingga  larutannya  bersifat  netral  (pH=7).  Dengan  demikian,  dapat
                 disimpulkan bahwa garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tidak mengalami
                 hidrolisis dalam air.

                 b. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah

                   Garam jenis ini bersifat asam dalam air karena kationnya terhidrolisis (memberikan
               proton kepada air), sedangkan anionnya tidak. Contoh: Al (SO ) , AgNO , CuSO ,
                                                                        4 3
                                                                                  3
                                                                                         4
                                                                    2
               NH4Cl, AlCl3.
                                                  –
                     NH Cl (aq)     NH 4 +  (aq)  +  Cl (aq)
                        4
                        +
                 Ion NH4 bereaksi dengan air membentuk kesetimbangan sebagai berikut:

                                                                                                 42
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51